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Low FODMAP da Story - Guida Fine Dining
Navigare la dieta low FODMAP da Story a Londra. Consigli per il ristorante due stelle Michelin di Tom Sellers.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine grigliate o arrostite | Pesce, pollame, manzo | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto FODMAP |
| Verdure semplicemente preparate | Verdure di stagione | Richiedere solo verdure low FODMAP |
| Carboidrati semplici | Riso, patate | Richiedere senza panna o burro se sensibili al lattosio |
✗ Items to Avoid
- • Salse e preparazioni a base di aglio
- • Preparazioni con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna (salvo senza lattosio)
- • La candela signature (pane gocciolante - contiene glutine)
Example Orders
Approccio menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante 48+ ore in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Discutere quali elementi narrativi possono essere adattati
Tip: Le presentazioni teatrali di Story possono richiedere adattamenti
Informazioni su Story
Story è un ristorante due stelle Michelin a London Bridge, guidato dallo chef Tom Sellers. Il ristorante è noto per il suo menu degustazione narrativo che porta i commensali in un viaggio culinario.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: Contattare il ristorante 48-72 ore in anticipo. Il menu teatrale e narrativo può richiedere adattamenti significativi.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per il fine dining. Gli elementi del menu cambiano regolarmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.