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Low FODMAP da St. JOHN Bread and Wine - Guida Bib Gourmand
Navigare la dieta low FODMAP da St. JOHN Bread and Wine a Londra. Consigli per questo celebre ristorante britannico.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Carni arrosto | Filosofia nose-to-tail | Richiedere preparazione semplice |
| Proteine grigliate | Prodotti britannici | Richiedere senza aglio |
| Verdure semplici | Offerte stagionali | Confermare opzioni low FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Midollo osseo su toast
- • Pane (grano)
- • Piatti ricchi di cipolla
- • Preparazioni all'aglio
Example Orders
Cucina britannica
- ✓ Carne arrosto, semplicemente preparata
- ✓ Verdure di stagione
- ✓ Saltare il pane
Tip: Approccio nose-to-tail con cottura semplice
Informazioni su St. JOHN Bread and Wine
St. JOHN Bread and Wine fa parte della celebre famiglia St. JOHN di Fergus Henderson, nota per la cucina nose-to-tail e la semplice cucina britannica a Spitalfields.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: L’enfasi sulla cucina semplice e onesta funziona bene per il FODMAP. Concentrarsi su carni arrosto e verdure, evitando il famoso pane e midollo osseo.
Sfida principale: Il pane è un focus signature - saltare questa portata.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.