steakhouse
Low FODMAP da Smokestak - Guida Bib Gourmand
Navigare la dieta low FODMAP da Smokestak a Londra. Consigli per questo celebre ristorante BBQ.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Brisket affumicato | Piatto signature | Richiedere senza salsa BBQ |
| Maiale affumicato | Cottura lenta | Richiedere naturale, senza salsa |
| Contorni semplici | Patate, verdure a foglia | Richiedere senza burro all'aglio |
✗ Items to Avoid
- • Salse BBQ (spesso contengono cipolla/aglio)
- • Coleslaw (spesso contiene cipolla)
- • Fagioli al forno
- • Panini
Example Orders
Cucina BBQ
- ✓ Brisket affumicato, naturale senza salsa
- ✓ Patate naturali
- ✓ Verdure verdi semplici
Tip: La carne BBQ è spesso adatta al FODMAP, basta evitare le salse
Informazioni su Smokestak
Smokestak è un ristorante BBQ Bib Gourmand a Londra noto per le sue carni affumicate e la cottura a fuoco vivo.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: Le carni affumicate sono naturalmente adatte al FODMAP quando preparate semplicemente. La sfida è evitare le salse BBQ che tipicamente contengono cipolla e aglio. Richiedere le carni naturali e chiedere opzioni senza salsa.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.