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Low FODMAP bei Smokestak - Bib Gourmand Leitfaden

Navigieren Sie Low FODMAP Dining bei Smokestak in London. Tipps für dieses gefeierte BBQ-Restaurant.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Geräuchertes BrisketSignature-ArtikelOhne BBQ-Sauce bestellen
Geräuchertes SchweinefleischLangsam gekochtPur bestellen, ohne Sauce
Einfache BeilagenKartoffeln, GrüngemüseKeine Knoblauchbutter bestellen

Items to Avoid

  • BBQ-Saucen (enthalten oft Zwiebel/Knoblauch)
  • Krautsalat (enthält oft Zwiebel)
  • Gebackene Bohnen
  • Brotbrötchen

Example Orders

BBQ-Dining

  • Geräuchertes Brisket, pur ohne Sauce
  • Pure Kartoffeln
  • Einfaches grünes Gemüse

Tip: BBQ-Fleisch selbst ist oft FODMAP-freundlich, nur Saucen vermeiden

Über Smokestak

Smokestak ist ein Bib Gourmand BBQ-Restaurant in London, bekannt für sein geräuchertes Fleisch und Kochen über lebendigem Feuer.

Kurzzusammenfassung

Beste Strategie: Geräucherte Fleischsorten sind natürlich FODMAP-freundlich, wenn einfach zubereitet. Die Herausforderung besteht darin, BBQ-Saucen zu vermeiden, die typischerweise Zwiebel und Knoblauch enthalten. Bestellen Sie Fleisch pur und fragen Sie nach saucenfreien Optionen.


Dieser Leitfaden bietet allgemeine FODMAP-Orientierung. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt beim Restaurant.