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Low FODMAP al Serai - Guida Alta Cucina
Navigare la dieta low FODMAP al Serai a Melbourne. Consigli per questo acclamato ristorante del Sud-Est asiatico.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine Grigliate | Stile Sud-Est asiatico | Richiedere senza aglio/scalogno |
| Riso | Jasmine semplice | Richiedere semplice |
| Piatti Semplici Grigliati | Senza salsa | Richiedere solo spezie secche |
✗ Items to Avoid
- • Salse al curry (contengono aglio/scalogni)
- • Piatti di noodles (grano)
- • Sambal (spesso contengono cipolla/aglio)
- • Laksa (alto FODMAP)
Example Orders
Cena Sud-Est Asiatica
- ✓ Carne grigliata, spezie semplici
- ✓ Riso jasmine semplice
- ✓ Comunicare chiaramente le esigenze
Tip: Cucina impegnativa per FODMAP
Informazioni su Serai
Serai è un ristorante di Melbourne che serve raffinata cucina del Sud-Est asiatico con influenze malesi e vietnamite.
Riepilogo Veloce
Approccio consigliato: La cucina del Sud-Est asiatico è impegnativa per FODMAP a causa dell’uso pesante di aglio, scalogni e cipolla. Concentrati su proteine semplicemente grigliate con riso semplice.
Sfida chiave: La maggior parte delle salse e dei sambal contiene ingredienti ad alto FODMAP.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP. I piatti del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.