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Low FODMAP da Dōgon - Guida Fine Dining

Navigare la dieta low FODMAP da Dōgon a Washington DC. Consigli per questo celebrato ristorante dell'Africa occidentale.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Proteine grigliatePreparazioni dell'Africa occidentaleRichiedere senza marinate a base di cipolla
RisoPreparazione sempliceRichiedere senza jollof (contiene cipolla)
Pesce grigliatoSemplicemente preparatoRichiedere condimento semplice

Items to Avoid

  • Riso jollof (contiene cipolla e concentrato di pomodoro)
  • Stufati a base di cipolla
  • Fagioli dall'occhio (alto FODMAP)
  • Preparazioni all'aglio

Example Orders

Cena dell'Africa occidentale

  • Contattare il ristorante in anticipo
  • Riso bianco
  • Proteine semplicemente grigliate

Tip: La cucina dell'Africa occidentale richiede modifiche

Informazioni su Dōgon

Dōgon è un celebrato ristorante di Washington DC che presenta cucina raffinata dell’Africa occidentale con tecniche contemporanee.

Riepilogo rapido

Valutazione onesta: La cucina dell’Africa occidentale si basa sulle cipolle come ingrediente fondamentale. Saranno necessarie modifiche significative.

Migliore approccio: Contattare il ristorante in anticipo. Il riso bianco e le proteine semplicemente grigliate sono le opzioni più sicure.


Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermate sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.