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Low FODMAP da Casamia - Guida Fine Dining
Navigare la cucina low FODMAP da Casamia a Bristol. Consigli per comunicare le esigenze dietetiche in questo ristorante stellato Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine grigliate o arrosto | Carni e pesci locali | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto contenuto di FODMAP |
| Verdure semplicemente preparate | Prodotti di stagione | Richiedere preparazioni low FODMAP |
| Amidi semplici | Patate, riso | Richiedere senza panna o burro se sensibili al lattosio |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni a base di aglio
- • Piatti con cipolle, scalogno o porro
- • Salse a base di panna
- • Servizio del pane
Example Orders
Approccio al menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Concentrarsi su portate semplicemente preparate
Tip: L'ambiente intimo consente attenzione personalizzata
Informazioni su Casamia
Casamia è un ristorante stellato Michelin a Bristol, che offre menu degustazione creativi in un ambiente intimo con vista sul porto.
Riepilogo rapido
Miglior approccio: Contattare il ristorante 48 ore in anticipo. Le dimensioni ridotte e l’ambiente intimo significano attenzione personalizzata ai requisiti dietetici.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Le voci del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.