Low FODMAP da Brae - Guida Gastronomica
Navigare i pasti Low FODMAP da Brae a Birregurra. Consigli per questo acclamato ristorante di fattoria.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Verdure coltivate in fattoria | Fattoria biologica in loco | Confermare opzioni low FODMAP |
| Proteine locali | Prodotti regionali | Richiedere preparazione semplice |
| Ingredienti di stagione | Cambiano giornalmente | Discutere con la cucina |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni all'aglio
- • Piatti con cipolle e scalogni
- • Salse a base di panna
- • Servizio di pane
Example Orders
Cucina di fattoria
- ✓ Contattare il ristorante con largo anticipo
- ✓ Discutere requisiti dietetici
- ✓ Menù degustazione modificato
Tip: L'approccio dalla fattoria alla tavola permette controllo degli ingredienti
Su Brae
Brae è un ristorante di destinazione nella Victoria rurale, situato su una fattoria biologica di 30 acri. Lo chef Dan Hunter crea un menù degustazione che cambia giornalmente in base a ciò che produce la fattoria.
Riepilogo rapido
Miglior approccio: L’approccio dalla fattoria alla tavola significa che la cucina ha eccellente controllo sugli ingredienti. Contattare il ristorante con largo anticipo per discutere requisiti FODMAP. Il team ha esperienza con adattamenti dietetici.
Questa guida fornisce consigli generali FODMAP. Gli articoli del menù cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.