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Low FODMAP da Black Swan - Guida Fine Dining
Navigare la cucina low FODMAP da Black Swan a Oldstead. Consigli per questo ristorante stellato Michelin dello Yorkshire.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Verdure del giardino | Prodotti coltivati nella tenuta | Confermare opzioni low FODMAP |
| Proteine alla griglia | Prodotti dello Yorkshire | Richiedere senza aglio o cipolla |
| Frutti di mare freschi | Semplicemente preparati | Richiedere condimento semplice |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni all'aglio
- • Piatti con cipolle e scalogno
- • Preparazioni fermentate
- • Servizio del pane
Example Orders
Degustazione dello Yorkshire
- ✓ Contattare il ristorante almeno 48 ore in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Discutere degli ingredienti del giardino della tenuta
Tip: Il giardino della tenuta permette il controllo degli ingredienti
Informazioni su Black Swan
Black Swan è un ristorante stellato Michelin a Oldstead, Yorkshire, noto per il suo ampio giardino della tenuta e ingredienti raccolti.
Riepilogo rapido
Miglior approccio: Contattare il ristorante con largo anticipo. Il giardino della tenuta e l’attenzione alla raccolta significano un controllo eccezionale degli ingredienti.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Le voci del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.