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Low FODMAP da Attica - Guida Fine Dining
Navigare la cucina low FODMAP da Attica a Melbourne. Consigli per il ristorante contemporaneo leader dell'Australia.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Ingredienti australiani nativi | Attica utilizza ingredienti australiani unici | Molti ingredienti nativi possono essere naturalmente low FODMAP |
| Proteine semplicemente preparate | Pesce, carne, pollame | Richiedere senza aglio o condimenti alliacei |
| Verdure di stagione | Prodotti australiani | Richiedere solo verdure low FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni a base di aglio
- • Preparazioni con cipolle e alliacee
- • Salse a base di panna
- • Ingredienti nativi sconosciuti (verificare stato FODMAP)
Example Orders
Approccio al menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante con largo anticipo
- ✓ Discutere degli ingredienti australiani nativi
- ✓ Alcune portate possono presentare ingredienti non familiari
Tip: L'approccio unico di Attica richiede una discussione dettagliata
Informazioni su Attica
Attica è il ristorante contemporaneo leader dell’Australia, guidato dallo chef Ben Shewry. Il ristorante celebra ingredienti e prodotti nativi australiani.
Riepilogo rapido
Miglior approccio: Contattare il ristorante con largo anticipo. Gli ingredienti australiani nativi unici possono richiedere una discussione specifica sul contenuto FODMAP.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.