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Low FODMAP chez Le Veau d'Or - Guide Fine Dining
Naviguez le régime low FODMAP chez Le Veau d'Or à New York. Conseils pour ce bistro français classique.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Steak grillé | Préparation française classique | Demander sans beurre à l'ail, préparation nature |
| Poulet rôti | Classique du bistro français | Demander sans ail, jus simple |
| Légumes à la vapeur | Préparations saisonnières | Demander sans ail ni oignon |
| Pommes de terre nature | Pommes frites ou vapeur | Demander préparation nature |
✗ Items to Avoid
- • Soupe à l'oignon française
- • Préparations au beurre à l'ail
- • Sauces à base d'échalote
- • Plats riches en crème
- • Corbeille de pain
Example Orders
Bistro classique
- ✓ Steak frites, sans beurre à l'ail
- ✓ Poulet rôti, jus nature
- ✓ Légumes à la vapeur
Tip: Le bistro français classique permet des préparations simples
À propos de Le Veau d’Or
Le Veau d’Or est un bistro français classique rénové à New York, offrant des plats traditionnels dans un cadre élégant.
Résumé rapide
Meilleure approche: Les classiques du bistro français fonctionnent souvent bien pour le FODMAP. Se concentrer sur les protéines simplement grillées et éviter les sauces à base de crème et d’ail.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour le fine dining. Les plats changent selon la saison. Toujours confirmer les ingrédients directement avec le restaurant.