Low FODMAP bei The Cheesecake Factory - Kompletter Bestellratgeber
Kompletter Ratgeber für Low FODMAP Bestellungen bei The Cheesecake Factory. Sichere Menüpunkte, was zu vermeiden ist und wie Sie Ihre Bestellung anpassen.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Gegrillter Lachs | Einfach bestellen, ohne Glasur | Ohne Sauce anfordern, nur Öl und Kräuter |
| Gegrillte Hähnchenbrust | Einfach gegrilltes Hähnchen | Ohne Marinade, ohne Gewürzmischung, ohne Sauce |
| Gedämpfter Brokkoli | Einfache gedämpfte Beilage | Ohne Butter oder Knoblauch bestellen |
| Ofenkartoffel | Einfache Ofenkartoffel | Saure Sahne und Butter auslassen bei Laktoseempfindlichkeit |
| House Salat | Salat, Tomate, Gurke | Nur Öl und Essig Dressing, ohne Croutons |
| Sautierter Spinat | Einfache grüne Beilage | Ohne Knoblauch bestellen, nur Olivenöl verwenden |
| Pommes Frites | Frittieröl überprüfen | Bestätigen, dass nicht mit Zwiebelgerichten gekocht |
✗ Items to Avoid
- • Alle Käsekuchen (hoher Laktosegehalt und Weizen)
- • Pastagerichte (weizenbasiert)
- • Frittierte Vorspeisen (Panade enthält Weizen)
- • Cremesuppen
- • Caesar Salat (Dressing enthält Knoblauch)
- • Bang-Bang Chicken and Shrimp (Sauce enthält Knoblauch)
- • Avocado Toast (Brot enthält Weizen)
- • Die meisten Saucen und Dressings (enthalten Knoblauch/Zwiebeln)
- • Brotkorb
Example Orders
Sicheres Mittagessen
- ✓ Gegrillter Lachs, einfach mit Zitrone
- ✓ Gedämpfter Brokkoli, ohne Butter
- ✓ Ofenkartoffel, einfach
- ✓ Ungesüßter Eistee
Tip: Alle Artikel ohne Gewürzmischungen zubereiten lassen
Einfaches Abendessen
- ✓ Gegrillte Hähnchenbrust, ohne Sauce
- ✓ House Salat mit Öl und Essig
- ✓ Sautierter Spinat, ohne Knoblauch
- ✓ Wasser mit Zitrone
Tip: Bestätigen, dass keine Marinaden beim Hähnchen verwendet werden
Steak-Dinner
- ✓ Filet Mignon, einfach nur mit Salz und Pfeffer
- ✓ Ofenkartoffel
- ✓ Grüne Bohnen (wenn ohne Knoblauch)
Tip: Überprüfen, dass das Steak nicht mit Knoblauchbutter gewürzt ist
Kurzzusammenfassung
The Cheesecake Factory ist herausfordernd für low FODMAP Gäste aufgrund der umfangreichen Verwendung von Saucen, Gewürzen und Milchprodukten. Durch Konzentration auf einfach zubereitete Proteine und einfache Beilagen können Sie das Menü jedoch sicher navigieren.
Beste Wahl: Gegrillter Lachs oder Hähnchen (einfach), gedämpftes Gemüse, Ofenkartoffel
Immer vermeiden: Alle Käsekuchen, Pastagerichte, cremige Artikel, die meisten Saucen
Wie Sie bestellen
Beim Bestellen bei The Cheesecake Factory diese Tipps befolgen:
- Mit den Basics beginnen - Auf gegrillte Proteine und einfache Beilagen konzentrieren
- Immer “einfach” angeben - Ihre Gewürze enthalten typischerweise Knoblauch und Zwiebeln
- Den Brotkorb auslassen - Er wird automatisch angeboten
- Nach Ölen fragen - Bestätigen, dass Gemüse nicht in Knoblauchbutter sautiert wird
- Saucen separat bestellen - Oder komplett auslassen
Kommunikationstipps für das Personal
Das Menü ist riesig (über 250 Artikel), aber das Personal ist generell mit Ernährungseinschränkungen vertraut. Sagen Sie:
“Ich muss Knoblauch, Zwiebeln und Weizen vermeiden. Kann ich das gegrillte [Protein] komplett einfach nur mit Salz und Pfeffer zubereitet bekommen? Und gedämpften Brokkoli ohne Butter oder Gewürze?”
Die Käsekuchen-Herausforderung
Leider sind alle Käsekuchen für low FODMAP Gäste tabu aufgrund von:
- Hohem Laktosegehalt (Frischkäse, Saure Sahne)
- Weizenbasierten Böden
- Viele enthalten high-FODMAP Früchte
Für Dessert erwägen Sie frische Beeren wenn verfügbar, oder lassen Sie das Dessert hier aus.
Zuletzt überprüft: Januar 2025. Menüpunkte und Zutaten können sich ändern. Immer mit dem Restaurantpersonal bestätigen.