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Low FODMAP al The Man Behind the Curtain - Guida Alta Cucina
Navigare la dieta low FODMAP al The Man Behind the Curtain a Leeds. Consigli per comunicare le esigenze alimentari in questo ristorante stellato Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine Grigliate | Preparazioni creative | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto FODMAP |
| Verdure Semplicemente Preparate | Prodotti stagionali | Richiedere preparazioni low FODMAP |
| Amidi Semplici | Varie preparazioni | Richiedere preparazione semplice |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni a base di aglio
- • Piatti con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna
- • Servizio del pane
Example Orders
Cena d'Avanguardia
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Discutere modifiche creative
- ✓ Richiedere menu degustazione adattato
Tip: La cucina creativa richiede comunicazione dettagliata
Informazioni su The Man Behind the Curtain
The Man Behind the Curtain è un ristorante stellato Michelin a Leeds, guidato dallo chef Michael O’Hare. Conosciuto per presentazioni creative e d’avanguardia.
Riepilogo Veloce
Approccio consigliato: Contattare il ristorante con largo anticipo. La natura creativa della cucina richiede una comunicazione chiara sulle esigenze alimentari.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per l’alta cucina. I piatti del menu cambiano regolarmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.