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Low FODMAP da The Clove Club - Guida Fine Dining
Navigare la dieta low FODMAP da The Clove Club a Londra. Consigli per questo ristorante due stelle Michelin a Shoreditch.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine britanniche | Pesce, pollame, selvaggina | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto FODMAP |
| Verdure semplicemente preparate | Verdure stagionali britanniche | Richiedere solo verdure low FODMAP |
| Carboidrati semplici | Riso, patate | Richiedere senza panna o burro se sensibili al lattosio |
✗ Items to Avoid
- • Salse e preparazioni a base di aglio
- • Preparazioni con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna (salvo senza lattosio)
- • Elementi fermentati (controllare contenuto FODMAP)
Example Orders
Approccio menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante 48+ ore in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Discutere il focus sugli ingredienti britannici
Tip: Cucina britannica moderna con spazio per adattamenti
Informazioni su The Clove Club
The Clove Club è un ristorante due stelle Michelin a Shoreditch, Londra, situato nel vecchio municipio di Shoreditch. Il ristorante presenta cucina britannica moderna con tecnica eccezionale e ingredienti di stagione.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: Contattare il ristorante 48-72 ore in anticipo. La cucina britannica moderna spesso si traduce bene in adattamenti FODMAP.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per il fine dining. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.