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Low FODMAP chez Orwells - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez Orwells dans l'Oxfordshire. Conseils pour communiquer vos besoins alimentaires dans ce restaurant étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines grillées ou rôties | Viandes et poissons locaux | Demander sans ail, oignon ou assaisonnements high-FODMAP |
| Légumes simplement préparés | Produits saisonniers | Demander des préparations low-FODMAP |
| Féculents nature | Pommes de terre, céréales | Demander sans crème ni beurre si sensible au lactose |
✗ Items to Avoid
- • Préparations à base d'ail
- • Plats aux oignons, échalotes ou poireaux
- • Sauces à base de crème
- • Service de pain
Example Orders
Approche dîner
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander des plats modifiés
- ✓ Se concentrer sur les ingrédients locaux simplement préparés
Tip: Cadre décontracté avec un service attentif
À propos de Orwells
Orwells est un restaurant étoilé Michelin à Shiplake, Oxfordshire, offrant une cuisine britannique moderne dans un cadre décontracté.
Résumé rapide
Meilleure approche : Contactez le restaurant 24-48 heures à l’avance. L’atmosphère décontractée et le service attentif rendent la communication des besoins alimentaires simple.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.