Low FODMAP chez Buffalo Wild Wings - Guide de commande complet
Guide complet pour commander low FODMAP chez Buffalo Wild Wings. Articles du menu sûrs, ce qu'il faut éviter et comment personnaliser votre commande.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Naked Tenders | Tenders de poulet grillés, sans panure | Commander sans sauce ou sel et poivre uniquement |
| Naked Wings | Ailes traditionnelles sans panure | Demander nature avec sel et poivre uniquement - PAS de sauce |
| Poitrine de poulet grillée | Poulet grillé nature | Pas d'assaisonnement, pas de sauce |
| Salade d'accompagnement | Laitue, tomate, concombre | Vinaigrette huile et vinaigre uniquement |
| Frites | Frites de pommes de terre nature | Vérifier l'huile de cuisson, pas d'assaisonnement |
| Épi de maïs | Maïs nature | Sans beurre si sensible au lactose |
✗ Items to Avoid
- • Toutes les sauces pour ailes (contiennent ail et oignon)
- • Boneless wings (panées)
- • Tout ce qui est pané
- • Rondelles d'oignon
- • Fromage en grains
- • Nachos garnis
- • Tous les burgers et sandwichs (pains)
- • Wraps
- • La plupart des trempettes et sauces
Example Orders
Repas d'ailes nature
- ✓ Ailes traditionnelles naked, sans sauce (sel & poivre uniquement)
- ✓ Frites, sans assaisonnement
- ✓ Salade d'accompagnement avec huile et vinaigre
- ✓ Eau ou thé non sucré
Tip: La clé est d'obtenir des ailes SANS aucune sauce
Option grillée
- ✓ Naked tenders, nature
- ✓ Épi de maïs
- ✓ Salade d'accompagnement
Tip: Option plus sûre évitant la friteuse
Résumé rapide
Buffalo Wild Wings est difficile pour les convives low FODMAP car toutes leurs sauces célèbres contiennent de l’ail et/ou de l’oignon. Cependant, vous POUVEZ manger ici en commandant des ailes ou tenders complètement nature.
Meilleur pari : Ailes traditionnelles naked SANS sauce (juste sel et poivre)
Toujours éviter : Toutes les sauces (oui, TOUTES), boneless wings (panées), rondelles d’oignon
Le problème des sauces
Chaque sauce BWW est interdite pour un régime strict low FODMAP:
- L’ail est dans presque toutes les sauces
- La poudre d’oignon est courante
- Même les sauces “douces” contiennent ces ingrédients
La solution: Commander des ailes nature avec juste du sel et du poivre.
Comment commander
- Dites “naked” - Cela signifie sans panure
- Dites “sans sauce” - Soyez très clair à ce sujet
- Demandez sel et poivre uniquement - L’assaisonnement le plus simple
- Renseignez-vous sur la friteuse - Vérifiez que les ailes ne sont pas frites avec des articles panés
- Tenez-vous-en aux accompagnements simples - Frites, maïs, salade
Conseils de communication avec le personnel
Dites:
“J’ai besoin de commander des ailes SANS aucune sauce - même pas de dry rub. Juste des ailes traditionnelles naked avec sel et poivre. Je dois aussi éviter l’ail et l’oignon dans tout.”
Pourquoi vous allez quand même chez BWW
Si vous êtes avec des amis qui veulent regarder le match chez BWW, voici votre stratégie de survie:
- Ailes traditionnelles naked, nature
- Frites à partager
- Salade d’accompagnement
- Concentrez-vous sur le match, pas sur les limitations alimentaires
Dernière vérification: Janvier 2025. Les articles du menu et ingrédients peuvent changer. Toujours confirmer avec le personnel du restaurant.