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Low FODMAP chez Tanière3 - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez Tanière3 à Québec. Conseils pour ce célèbre restaurant québécois moderne.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines fraîches | Ingrédients québécois | Demander sans ail, oignon ou assaisonnements riches en FODMAP |
| Légumes de saison | Produits locaux | Confirmer les préparations low FODMAP |
| Féculents simples | Pommes de terre, riz | Demander préparation nature |
✗ Items to Avoid
- • Préparations à l'ail
- • Plats à l'oignon et à l'échalote
- • Sauces riches en crème
- • Service de pain
Example Orders
Menu dégustation québécois
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander un menu dégustation modifié
- ✓ Se concentrer sur les plats simplement préparés
Tip: Cuisine québécoise moderne avec accent local
À propos de Tanière3
Tanière3 est un restaurant célébré de la ville de Québec présentant des interprétations modernes de la cuisine québécoise avec un accent sur les ingrédients locaux et cueillis.
Résumé rapide
Meilleure approche : Contactez le restaurant bien à l’avance pour discuter des besoins alimentaires. L’accent de la cuisine sur les ingrédients locaux permet une flexibilité dans la préparation.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.