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Low FODMAP chez House of Tides - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez House of Tides à Newcastle. Conseils pour ce restaurant étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Fruits de mer frais | Pêches de la mer du Nord | Demander sans ail ni oignon |
| Protéines grillées | Approvisionnement local | Demander une préparation simple |
| Légumes de saison | Produits régionaux | Confirmer les options low-FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Préparations à l'ail
- • Plats aux oignons et échalotes
- • Sauces à base de crème
- • Service de pain
Example Orders
Menu dégustation Nord-Est
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander un menu dégustation modifié
- ✓ Se concentrer sur les fruits de mer locaux
Tip: L'emplacement côtier signifie d'excellents fruits de mer
À propos de House of Tides
House of Tides est un restaurant étoilé Michelin à Newcastle dans une maison de marchand historique, célébrant les produits régionaux.
Résumé rapide
Meilleure approche : Contactez le restaurant à l’avance. Le focus sur les produits régionaux et côtiers permet de bonnes modifications FODMAP.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.