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Low FODMAP chez GW Fins - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez GW Fins à la Nouvelle-Orléans. Conseils pour ce célèbre restaurant de fruits de mer.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Huîtres fraîches | Huîtres du Golfe | Nature avec citron, éviter la mignonette |
| Poisson grillé | Prises fraîches | Demander sans assaisonnement créole, préparation simple |
| Homard vapeur | Préparation simple | Demander sans beurre à l'ail |
| Riz | Préparation nature | Éviter le dirty rice |
✗ Items to Avoid
- • Assaisonnements créoles/cajuns (contiennent de l'ail)
- • La 'Trinity' (oignon, céleri, poivron)
- • Beurre à l'ail
- • Pouding au pain
Example Orders
Fruits de mer de la Nouvelle-Orléans
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Huîtres crues avec citron
- ✓ Poisson grillé, préparation nature
Tip: Le focus sur les fruits de mer fonctionne bien avec des modifications
À propos de GW Fins
GW Fins est un célèbre restaurant de fruits de mer de la Nouvelle-Orléans dans le Quartier Français, réputé pour son poisson exceptionnellement frais.
Résumé rapide
Meilleure approche : Le focus sur les fruits de mer fonctionne bien pour le FODMAP. Demander des préparations simples sans assaisonnements créoles ni beurre à l’ail.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les plats changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.