Low FODMAP chez Grossi Florentino - Guide Fine Dining
Naviguer les repas low FODMAP chez Grossi Florentino à Melbourne. Conseils pour communiquer les besoins alimentaires dans ce célèbre restaurant italien.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines grillées | Préparations italiennes | Demander sans ail, oignon |
| Options sans gluten | Si disponible | Demander pâtes GF avec sauce simple à l'huile d'olive |
| Légumes simplement préparés | Préparations de légumes italiennes | Demander sans base d'ail ou d'oignon |
✗ Items to Avoid
- • Sauces à base d'ail (courantes dans la cuisine italienne)
- • Préparations à l'oignon, échalote ou poireau
- • Pâtes de blé ordinaires
- • Sauces à base de crème
- • Service de pain
Example Orders
Fine dining italien
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander les options sans gluten
- ✓ Demander des modifications pour les plats italiens
Tip: Institution de Melbourne avec service professionnel
À propos de Grossi Florentino
Grossi Florentino est une institution de Melbourne, offrant une cuisine italienne raffinée dans une grande salle à manger des années 1920 depuis 1900.
Résumé rapide
Meilleure approche: Contactez le restaurant 48 heures à l’avance. Ce restaurant établi a des décennies d’expérience pour accommoder les besoins alimentaires.
Le défi italien
La cuisine italienne repose fortement sur l’ail et l’oignon. Cependant, les restaurants de qualité peuvent s’adapter avec:
- Des protéines grillées à l’huile d’olive et aux herbes
- Des préparations de légumes simples
- Des options de pâtes sans gluten où disponibles
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour la gastronomie. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.