Low FODMAP chez Greggs - Guide de Commande Complet
Guide complet des options pauvres en FODMAP chez Greggs UK. Évaluation honnête des options très limitées de cette chaîne de boulangerie pour les personnes suivant un régime FODMAP.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Café Noir | Americano ou café filtre | Sans lait, ou demander sans lactose si disponible |
| Thé | Thé noir ou vert nature | Sans lait, ou demander sans lactose |
| Eau en Bouteille | Toujours sûre | — |
| Quelques Fruits Frais | Vérifier ce qui est disponible | Éviter pomme, poire, mangue, pastèque |
✗ Items to Avoid
- • TOUS les feuilletés (Steak Bake, Chicken Bake, Cheese & Onion)
- • TOUS les saucisson rolls (normaux et végans)
- • TOUS les pâtés
- • TOUS les sandwichs (pain + garnitures contiennent de l'oignon)
- • TOUS les wraps
- • TOUTES les pâtisseries et beignets
- • TOUS les cookies et traybakes
- • Sausage, Bean & Cheese Melt
- • Tranches de pizza
- • Hot-dogs
- • Soupe (contient de l'oignon)
- • Boissons au lait normal (lactose)
Example Orders
Café Seulement
- ✓ Americano (noir)
- ✓ Eau en bouteille
Tip: C'est réalistiquement la seule option sûre chez Greggs
Arrêt Boisson Rapide
- ✓ Thé noir
- ✓ Pot de fruits frais (si disponible, vérifier les fruits)
Tip: Options alimentaires extrêmement limitées
Résumé Rapide
Soyons honnêtes : Greggs n’est PAS une bonne option pour les personnes suivant un régime FODMAP. En tant que chaîne de boulangerie, presque tout contient du blé, et la plupart des articles salés contiennent de l’oignon.
Meilleurs choix : Café noir ou thé
Contrôle de réalité : Il n’y a essentiellement aucune option alimentaire sûre chez Greggs
Pourquoi Greggs ne Fonctionne pas pour le FODMAP
Greggs est fondamentalement une boulangerie. Leur menu se compose de :
- Feuilletés et pâtés - Pâte de blé + garnitures contenant de l’oignon
- Saucisson rolls - Pâte de blé + viande assaisonnée
- Sandwichs - Pain de blé + garnitures avec oignon
- Articles sucrés - À base de farine de blé
Aucune de ces catégories ne fonctionne pour les personnes suivant un régime FODMAP.
Qu’en est-il des Options Sans Gluten ?
Greggs offre certains produits sans gluten, marqués (GF). Cependant :
- Sans gluten ≠ Sans FODMAP
- Les articles GF peuvent toujours contenir de l’oignon ou de l’ail
- La contamination croisée est gérée mais pas garantie
Important : Greggs déclare ne pouvoir garantir AUCUN produit exempt d’allergènes en raison d’équipements partagés.
L’Évaluation Honnête
| Catégorie | Options Greggs | Statut FODMAP |
|---|---|---|
| Feuilletés | Steak, Chicken, etc. | ❌ Blé + oignon |
| Saucisson Rolls | Normaux, Végans | ❌ Blé + assaisonnements |
| Sandwichs | Toutes variétés | ❌ Pain + garnitures |
| Pâtés | Cornish, etc. | ❌ Pâte de blé |
| Pâtisseries Sucrées | Tous | ❌ Farine de blé |
| Café | Noir | ✅ Sûr |
| Thé | Nature | ✅ Sûr |
Si Vous Devez Aller chez Greggs
Peut-être êtes-vous avec des amis ou c’est la seule option disponible. Voici quoi faire :
- Prenez une boisson : Café noir ou thé
- Sautez complètement la nourriture
- Mangez avant ou après ailleurs
Guide des Boissons
| Boisson | Statut | Notes |
|---|---|---|
| Americano (noir) | ✅ Sûr | Sans lait |
| Café filtre (noir) | ✅ Sûr | Sans lait |
| Thé noir | ✅ Sûr | Sans lait |
| Thé vert | ✅ Sûr | Sans lait |
| Eau en bouteille | ✅ Sûr | - |
| Latte | ❌ Éviter | Lactose |
| Cappuccino | ❌ Éviter | Lactose |
| Chocolat chaud | ❌ Éviter | Lactose + additifs possibles |
| Boissons glacées | ⚠️ Vérifier | Peut contenir sirop de maïs ou lactose |
Note : Greggs ne peut garantir que les boissons chaudes sont exemptes d’allergènes en raison d’équipements partagés.
Qu’en est-il de Leur Petit Déjeuner ?
Les articles du petit déjeuner Greggs sont également problématiques :
- Bacon roll → Pain de blé
- Sausage bap → Pain de blé + saucisse assaisonnée
- Egg roll → Pain de blé
- Hash browns → Vérifier les ingrédients (peuvent contenir de l’oignon)
- Porridge → L’avoine peut être problématique pour certains
Personnel et Informations sur les Allergènes
Greggs fournit des informations sur les allergènes via :
- Codes QR dans les magasins
- Le guide des allergènes sur leur site web
- Le personnel peut fournir des tableaux d’allergènes
Cependant, ils sont clairs que la contamination croisée ne peut être éliminée.
Consultez greggs.com/nutrition pour leur guide des allergènes.
Meilleures Alternatives
Si vous cherchez un café et une bouchée rapide au Royaume-Uni, considérez :
- Costa Coffee - Plus d’options de boissons, quelques gâteaux GF
- Pret A Manger - Quelques options de salades
- Cafés indépendants - Peuvent avoir plus de flexibilité
La Conclusion
Greggs est l’une des chaînes alimentaires les plus populaires du Royaume-Uni avec plus de 2 600 emplacements. Malheureusement, son menu axé sur la boulangerie rend presque impossible de manger là pour les personnes suivant un régime FODMAP.
Recommandation : Utilisez Greggs uniquement pour le café, ou choisissez une option différente entièrement.
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Dernière vérification : Janvier 2025. Les éléments de menu et ingrédients peuvent changer.