contemporary
Low FODMAP chez Bastion - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez Bastion à Kinsale. Conseils pour ce restaurant irlandais étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Fruits de mer de Kinsale | Captures locales | Demander sans ail ou oignon |
| Protéines grillées | Simplement préparées | Demander assaisonnement simple |
| Légumes de saison | Produits locaux | Confirmer les options low FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Préparations à l'ail
- • Plats à l'oignon et échalote
- • Sauces à base de crème
- • Service du pain
Example Orders
Cuisine de Kinsale
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander menu modifié
- ✓ Se concentrer sur les fruits de mer locaux
Tip: L'emplacement dans un port de pêche signifie d'excellents fruits de mer
À propos de Bastion
Bastion est un restaurant étoilé Michelin dans le port de pêche de Kinsale, célébrant les fruits de mer exceptionnels de Cork.
Résumé rapide
Meilleure approche : Contactez le restaurant à l’avance. L’emplacement dans un port de pêche signifie des options de fruits de mer exceptionnelles qui fonctionnent bien pour le régime FODMAP.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.