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Low FODMAP bei Heron - Fine Dining Ratgeber

Navigieren Sie low FODMAP Dining bei Heron in Edinburgh. Tipps für dieses Michelin-Sterne-Restaurant.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Schottische MeeresfrüchteLokale FängeOhne Knoblauch oder Zwiebel bestellen
WildfleischSchottische ErzeugnisseEinfache Zubereitung bestellen
Saisonales GemüseLokale ErzeugnisseLow-FODMAP-Optionen bestätigen

Items to Avoid

  • Knoblauchzubereitungen
  • Zwiebel- und Schalottengerichte
  • Sahnebasierte Saucen
  • Brotservice

Example Orders

Leith Dining

  • Restaurant im Voraus kontaktieren
  • Angepasstes Menü bestellen
  • Auf lokale Meeresfrüchte konzentrieren

Tip: Fokus auf schottische Produkte ermöglicht Flexibilität

Über Heron

Heron ist ein Michelin-Sterne-Restaurant in Edinburghs Stadtteil Leith, das schottische Produkte mit raffinierter Technik feiert.

Kurzzusammenfassung

Bester Ansatz: Kontaktieren Sie das Restaurant im Voraus. Der Fokus auf schottische Produkte bedeutet gute Zutaten-Kontrolle.


Dieser Ratgeber bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt mit dem Restaurant.