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Low FODMAP chez Loch Bay - Guide Fine Dining
Naviguez le régime low FODMAP chez Loch Bay sur l'île de Skye. Conseils pour ce restaurant de fruits de mer étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Fruits de mer frais | Prises locales du loch | Demander sans beurre à l'ail |
| Poisson grillé | Simplement préparé | Demander huile d'olive et citron |
| Crustacés | Langoustines, homard locaux | Demander sans beurre à l'ail |
✗ Items to Avoid
- • Préparations au beurre à l'ail
- • Sauces à base de crème
- • Service de pain
- • Préparations à base d'oignon
Example Orders
Fruits de mer de Skye
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Poisson local frais, simplement grillé
- ✓ Langoustines au citron
Tip: L'accent sur les fruits de mer fonctionne bien pour le FODMAP
À propos de Loch Bay
Loch Bay est un restaurant étoilé Michelin sur l’île de Skye, offrant des fruits de mer locaux exceptionnels dans un cadre intime.
Résumé rapide
Meilleure approche: Les restaurants de fruits de mer fonctionnent bien pour le FODMAP. Se concentrer sur des préparations simplement grillées ou à la vapeur et éviter le beurre à l’ail.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour le fine dining. Les plats changent selon la saison. Toujours confirmer les ingrédients directement avec le restaurant.