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Low FODMAP chez Lake Road Kitchen - Guide Fine Dining
Naviguez le régime low FODMAP chez Lake Road Kitchen à Ambleside. Conseils pour ce restaurant étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Fruits de mer frais | Simplement préparés | Demander sans ail ni oignon |
| Viandes de gibier | Produits du Lake District | Demander une préparation simple |
| Ingrédients cueillis | Cueillette locale | Confirmer les options low-FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Préparations à l'ail
- • Plats à l'oignon et échalote
- • Articles fermentés avec FODMAPs
- • Service de pain
Example Orders
Dégustation d'inspiration nordique
- ✓ Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance
- ✓ Demander un menu dégustation modifié
- ✓ Discuter des préoccupations de fermentation
Tip: Influence nordique avec ingrédients du Lake District
À propos de Lake Road Kitchen
Lake Road Kitchen est un restaurant étoilé Michelin à Ambleside offrant une cuisine d’inspiration nordique avec des ingrédients du Lake District.
Résumé rapide
Meilleure approche: Contactez le restaurant bien à l’avance. L’influence nordique nécessite une discussion sur la fermentation et les options sans FODMAP.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour le fine dining. Les plats changent selon la saison. Toujours confirmer les ingrédients directement avec le restaurant.